Fęrsluflokkur: Trśmįl

KĶNAFERŠ - KRABBI - MATUR - VEIKINDI - 15

KĶNAFERŠ - KRABBI - MATUR - VEIKINDI - 15

Dagur - 15 / Day - 15 Föstudagur - 2. Janśar 2009

Shanghai - work - 3D grafik - markašur China, Kķna, The People's Republic of China (中华人民共和国, 中華人民共和國)

Žar sem feršasagan frį Kķna var ekki lokiš, aš žį kemur framhald hér meš nżjum myndum.

Eftir vel lukkaša ferš til žorpsins Zhu Jia Jiao, Quingpu, žį var bošiš ķ enn eina stórmįltķšina um kvöldiš. Nś var žaš bróšir pabba Heng sem bauš til veislu. (smelliš į mynd til aš sjį fleiri myndir)

Žvķ mišur, 2 mįnušum seinna greinist bróširinn meš krabbamein į lokastigi og er óhętt aš segja aš žaš komi verulega flatt upp į mann eftir aš hafa įtt mjög góš samskipti viš hann. (to view gallery: click image) (C)2009 Kjartan P. Siguršsson




Viš spilušum nokkra leiki saman ķ borštennis og var ekki annaš aš sjį žį en aš hann hafi veriš ķ 100% formi. Einnig hjįlpaši hann mér mikiš žegar ég žurfti aš komast til tannlęknis. (smelliš į mynd til aš sjį fleiri myndir)

Hann var greinilega reddarinn ķ fjölskyldunni. Nś liggur hann žungt haldinn og getur ekki lengur oršiš séš um sig sjįlfur. (to view gallery: click image) (C)2009 Kjartan P. Siguršsson




Nęsta dag var ég greinilega komin meš kvef į hįu stigi og žvķ lķtiš annaš aš gera en aš leggjast skjįlfandi undir sęng. Ég notaši žó daginn ķ 3D teikni- og skipulagsvinnu fyrir World EXPO 2010 samkeppnina heima į Ķslandi.

Til aš slį ašeins į kvefiš, žį fékk ég rótsterkt kķnverskt vķn (smelliš į mynd til aš sjį fleiri myndir)

Wine from China (to view gallery: click image) (C)2009 Kjartan P. Siguršsson




Žaš var vel hugsaš um mig aš venju og fékk ég flottan margréttan morgunverš og sķšan fķnana hįdegismat. Vatnakrabbi af fķnustu gerš sem er lifandi žar til sjóšandi vatni er hellt yfir hann, rétt įšur en hann er boršašur. (smelliš į mynd til aš sjį fleiri myndir)

Da Zha Xie is a special type of crab found in river. Very tradisional Chinise food. (to view gallery: click image) (C)2009 Kjartan P. Siguršsson




Hér er horft undir vatnakrabbann. En žaš er mikil list aš borša svona krabba og žaš er allt boršaš sem hęgt er aš borša. (smelliš į mynd til aš sjį fleiri myndir)

Da Zha Xie is a special type of crab found in river. Very tradisional Chinise food. Da Zha Xie(大闸蟹) a special crab found in the Yangtze River. And it is normally consumed in the winter (September & October in every year). The crabs are tied with ropes/strings, placed in bamboo containers, steamed and served. (to view gallery: click image) (C)2009 Kjartan P. Siguršsson




og svona er hann opnašur. Vatnakrabbi er ķ miklu uppįhaldi hjį Kķnverjum og žaš vildi svo skemmtilega til aš žaš var krabbavertķš žegar viš vorum ķ Shanghai. Žaš tekur töluveršan tķma aš borša krabbann. En žaš žarf aš brjóta skelina og žaš er allt boršaš. Inna śr öllum örmum, klóm (žar er einn mesti maturinn) og svo undir skelinni sjįlfri. (smelliš į mynd til aš sjį fleiri myndir)

Da Zha Xie(大闸蟹) a special crab found in the Yangtze River. And it is normally consumed in the winter (September & October in every year). The crabs are tied with ropes/strings, placed in bamboo containers, steamed and served. (to view gallery: click image) (C)2009 Kjartan P. Siguršsson




Kjartan WWW.PHOTO.IS

p.s. fyrir žį sem hafa įhuga į fleirri myndum, žį fór ég ķ ferš til Kķna 2003 og žį sem feršamašur og leišsögumašur.

http://www.photo.is/kina/index.html
mbl.is Samdrįttur 5. mįnušinn ķ röš
Tilkynna um óvišeigandi tengingu viš frétt

Innskrįning

Ath. Vinsamlegast kveikiš į Javascript til aš hefja innskrįningu.

Hafšu samband